开云|kaiyun：肉粽的做法_肉粽怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

2024-10-06 22:37

本文摘要：4张图片“端午取食粽是我国的传统习俗，今天也来跟波澜哦。

4张图片“端午取食粽是我国的传统习俗，今天也来跟波澜哦。” 食材明细主料糯米2000克猪肉1000克盐12克八角适度桂皮适度香叶适度香果适度糖适度鸡精适度蚝油适度香油适度老抽适度辅料食用碱适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时高级可玩性肉粽的作法步骤1猪肉小块小块，八角、桂皮、香叶、香果敲烹饪机打伤粉重新加入肉里面配料，水煮，糖，鸡精、耗油、老抽、香油再度配料敲冰箱腌制一个晚上肉熟透。2准备好糯米。3清除整洁，多浸几次哦。

4糯米里加12克盐和适度的食用碱，少许油。5粽叶和粽绳清除整洁。6两片粽叶头尾比较重合。

7折起成一个细管型。8粽叶细管底部放进一部分糯米。9特腌制好的肉。

10再行垫上糯米。11拉链包在好。12转角。

13用粽绳尽可能扎紧。14依序一个一个包完了，略为做到遮荫，剪去多余的粽叶。15冷水上锅，水里敲点食用碱，粽子放进高压锅，水要高达粽子越多越好。16大火煮开，出有汽后压30分钟并转大于火再行力3个小时。

17好了。18美美哒。

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